Conhecimento de enfermeiros acerca da terapia nutricional

Autores

DOI:

https://doi.org/10.17267/2317-3378rec.v9i1.2543

Palavras-chave:

Terapia nutricional. Cuidados de enfermagem. Conhecimento. Nutrição enteral. Nutrição parenteral.

Resumo

OBJETIVO: Avaliar o conhecimento de enfermeiros de um hospital geral de ensino e alta complexidade sobre a terapia nutricional e os cuidados aos pacientes em uso da mesma. MÉTODO: Estudo quantitativo, observacional, descritivo, realizado com 39 enfermeiros. Foi aplicado questionário e realizadas análises estatísticas descritivas. RESULTADOS: O conhecimento de aspectos considerados essenciais sobre terapia nutricional enteral e parenteral alcançou taxas de acerto superior a 60% na maioria das questões levantadas. Contudo, identificou-se haver divergências acerca da realização de procedimentos relativos a essa terapêutica, como de inserção do cateter nasogástrico e avaliação da estase gástrica. A compreensão acerca das gastro e jejunostomias mostrou-se limitada, o que pode comprometer os cuidados aos pacientes. CONCLUSÃO: O conhecimento dos enfermeiros acerca de aspectos básicos da terapia nutricional pode ser considerado, de forma geral, satisfatório, devendo ser continuadamente atualizado e aprimorado visando contribuir para uma prática refletida, segura e padronizada.

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Biografia do Autor

  • Jaqueline almeida guimaraes barbosa, Universidade Federal de Minas Gerais

    Docente  adjunta do Departamento de Enfermagem Básica.

    Membro do Núcleo de pesquisa em Cuidado e desenvolvimento humano. 

  • Clara Marize Carlos, Hospital das Clínicas da UFMG

    Especialista em Terapia Nutricional enteral e parenteral 

    Mestre

    Enfermeira assistencial do HC-UFMG

  • Raquel Fernandes Costa, Hospital das Clínicas da UFMG

    Especialista em Terapia Nutricional enteral e parenteral

    Enfermeira assistencial do HC-UFMG

  • Giovana Paula Rezende Simino, Universidade Federal de Minas Gerais

    Professora Adjunta do Departamento de Enfermagem Básica - 

    Escola de Enfermagem- Universidade Federtal de Minas Gerais 

Publicado

21.01.2020

Edição

Seção

Artigos Originais

Como Citar

1.
barbosa J almeida guimaraes, Carlos CM, Costa RF, Simino GPR. Conhecimento de enfermeiros acerca da terapia nutricional. Rev Enf Contemp [Internet]. 21º de janeiro de 2020 [citado 20º de julho de 2024];9(1):33-40. Disponível em: https://journals.bahiana.edu.br/index.php/enfermagem/article/view/2543

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